破解茶饮＋烘焙供应链难题，就来HOTELEX第十届2024成都酒店用品、餐饮展！-上海餐饮展-聚展

HOTELEX成都展倒计时 22 天！

近日，满记甜品官方发推文表示，为庆祝满记甜品自助推出一周年，其在北京、沈阳、广州、天津等部分门店推出“甜辣夜市”，产品包括30+款甜品、6款爽辣小食。

图片来源：满记甜品官方

自从和小满茶田合并以来，“新满记”正在从“糖水铺子”向当前常见的新式茶饮复合模式“茶饮搭配甜品乃至欧包”转型。

茶饮➕烘焙势不可挡

现如今，茶饮与烘焙轻餐的融合趋势越发明显，这种的多元组合形式也成为品牌转型的另一增长点，不仅能丰富产品线，也稳稳拿捏了消费者对精致下午茶的需求，创造了更加个性多元的消费体验。而一众知名茶饮品牌已经瞄准了烘焙及轻餐领域。

奈雪的茶最早以一杯好茶，一口欧包出名，比如霸气芝士草莓搭配草莓魔法棒等，喜茶、乐乐茶等除了特色茶饮，也推出了一众烘焙产品。包括茶颜悦色、蜜雪冰城等品牌，都在积极备战烘焙产品。

随着生活水平提高和消费观念的转变，消费者对餐饮体验有了更高的要求。不再满足于传统的单一的茶饮或甜品消费模式，而希望有更多元化、更丰富的选择。“茶饮＋”模式的推出正是迎合了这种对丰富体验的需求，提供了包含甜品、轻食等多种产品的组合，这是消费升级中对品质和多样性追求的体现。

HOTELEX 第十届成都展，

助您破解茶饮＋烘焙供应链难题

而 产品线的丰富，通常会带来供应链方面的新难题 ， 2024年6月27日-29日 ，@成都世纪城新国际会展中心， HOTELEX 第十届成都酒店用品及餐饮博览会 即将盛大举办，帮助企业解决难题，在市场中保持竞争力和吸引力。

本届展会全馆10万平米，1,200+家展商的规模，将呈现包括餐饮设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟、预制菜、水产肉禽、火锅食材/设备及用品、智慧酒店、酒店加盟、整装定制及工程设计、清洁设备及配件、清洁用品、智能清洁、环卫设施及用品等超30个展品品类。

展会由上海博华国际展览有限公司、上海伊比逊会展有限公司主办，世界中餐业联合会、四川省旅游饭店行业协会、成都餐饮企业联合会、全联烘焙业公会联合主办。

涵盖茶饮及烘焙原材料、设备、半成品等产业链上下游的知名及新锐企业齐聚成都，下面为部分企业剧透，让我们一睹为快！

麦西恩

展位号：H3B01

麦西恩食品成立于2006年9月，品牌总部位于美国达拉斯，隶属于全球领先的薄饼生产商 --- 墨西哥Gruma集团，是旗下第73家工厂。

麦西恩主要生产面粉薄饼，玉米薄饼，玉米片，各类扁面包以及披萨饼底。拥有逾75年的专业制饼经验，拥有多项专利技术，通过多项行业权威质量认证，包括FSSC 22000，AIB及HACCP等，是全球多家知名餐饮连锁的长期供应商。

经过多年开拓努力，麦西恩获得了多家国内外知名餐饮企业的认可，客户包括快餐连锁，中餐厅，西餐厅，咖啡店，配餐公司，加工厂等。同时，产品出口至日韩等国。

拉瓦思

拉瓦思方形薄面包

总汇火腿拉瓦思卷

拉瓦思（Lavash）是一种以小麦粉和水为主要原料的薄饼，形状以长方形，椭圆形为主。在里海周边和整个西亚地区广为食用，是当地最普遍的面包类型之一。因其悠久的历史，广泛的受众及影响，在2014年，联合国教科文组织将其列入人类非物质文化遗产名录。

拉瓦思的特点：

麦西恩首款方形饼类产品，呈现全新造型和口感。饼体蓬松柔韧，适合多种烹饪，创意无限。

皮塔饼

麻油鸡丝口袋包

爆浆榴莲包

皮塔饼源自地中海及周边地区，食用历史逾千年。是一种以小麦粉为主要原料的烘焙产品。

口感扎实，有韧性和嚼劲。在产品结构上，通过专业生产工艺，可做成内部分层的口袋饼形式。

皮塔口袋饼的特点：

口感较为紧实，有嚼劲，较易被广大北方中部地区及面食爱好者所接受和喜爱。

口袋造型更易填充馅料，方便操作和携带。同时更多馅料的露出，营造丰盛极具冲击感的诱人外观。

馥斓思薇

展位号：H3B20

馥斓思薇，成立于2015年，是一家集设计研发、生产、销售为一体的冷冻慕斯蛋糕企业。本公司拥有先进的制作技术和超前的产品理念,专业提供高品质冷冻慕斯蛋糕;产品外观精美,口感细腻,品类繁多。

为各大连锁咖啡、中西餐厅、高档酒店、茶饮店、甜品店、烘焙店、图书馆、会所等提供产品服务;深受餐饮企业烘焙领域的喜爱和欢迎。

觅甜（慕斯蛋糕）

我们从自然中汲取灵感，研发「觅恬」从自然来，再回到自然中去沿着甜蜜的方向漫步，感受浪漫的喜悦春的颜色是抹茶绿春的味道，是伴着开心果碎和树莓的清香柠檬芝士与草莓薄荷的相遇，香恬宜人万般滋味皆是人间四月天。

圣诞系列（慕斯蛋糕）

榛果与巧克力慕斯搭配蛋糕胚与扁桃仁脆脆，口感浓郁、唇齿留香，纯粹却极富层次感，入口是浓厚的醇香，最后是甘甜悠长的巧克力开心果香，双重快乐的蛋糕，瞬间心动。

果香园

展位号：H3C01

果香园创建于1999年，是我国较为领先的热带水果深加工及出口企业之一，总部位于广西北海市，地处广西、广东、海南三大水果大省的交汇处，环境优越，水果资源丰富，果香园因此被誉为——“果园里的加工厂”。

果香园拥有103平方公里的水果种植基地，以合浦果香园为核心加工产区，建有菠萝、西番莲、荔枝、芒果等二十多种水果加工生产线及HPP生产线，日加工水果能力达1200吨。6大类40多种水果原料加工产品，市场份额处于国内领先地位。

冷冻菠萝浆

果香园精选广东徐闻产地的优质菠萝，经人工采摘后，当天运输到果香园工厂进行加工，采用低温杀菌工艺，很好地保留水果的风味及营养。

果香十足、风味自然、酸甜交融、口口鲜爽，可与新鲜水果搭配，层次丰富。

冷冻百香果浆

采用当季新鲜优质水果，经过精心挑选、清洗消毒、取肉等工序制作而成。鲜果取肉、冷冻贮存，保留了新鲜水果的营养及味道。

鲜果原味、酸甜清爽、风味清香、果香四溢. 具有多种水果的香气，可与多种水果搭配，口感丰富。

奇鼎

展位号：H3C10

成都奇鼎、天津育新、江苏上福、佛山波丽四家工厂分布于华北、华东、华南及西南片区同属禹昌国际集团的生产基地。我们是：

1. 专业生产大型茶饮连锁店及食品工厂所需的纸杯、吸塑杯及注塑杯。

2. 我们提供客户创新产品的模具开发。

3. 我们分片区生产就近供货，节约客户的物流成本。

主要客户有：蜜雪冰城、袁记云饺、德克士、叶婆婆等等

茉莉轻舞

展位号：H3C85

茉莉轻舞是一家专注于茉莉窨花茶的品牌。公司的名字源于茉莉花的优雅和轻盈，象征着我们的茶叶如同茉莉花在风中轻舞，带给人们清新宁静的感觉。

公司选用中国茉莉之乡的横州茉莉，使茶叶与茉莉花经过精心烘焙和混合，保留茉莉花的香气和茶叶的醇厚，口感独特，回味无穷。

在茉莉轻舞，您可以找到各种口味的茉莉花茶，包括茉莉绿茶、茉莉红茶、茉莉乌龙等。我们的茶叶种类丰富，每一种都经过精心挑选和处理，以确保您能够品尝到最优质的茶叶。

茉莉轻舞的茉莉花茶可以直接冲泡饮用，也可以用于调配茶饮。我们提供多种包装规格，方便您随时随地享受茉莉花茶的美味。选择茉莉轻舞，就是选择一种健康、美味的生活方式。

白毫茉莉

汇聚阳光、雨露和土壤的精华，选用优质绿茶为基底，经过精心筛选和处理，保留了茶叶的原始风味。再以新鲜茉莉花为原料，经过多次反复窨制，使茶叶充分吸收茉莉花的香气。最后，通过精湛的工艺将茶叶与茉莉花完美融合，呈现出一款色香味俱佳的佳品。

这款茶叶以其独特的品质和口感，成为了茶艺爱好者心中的瑰宝。观其形，色泽翠绿，茶汤清澈明亮；闻其香，茉莉花香浓郁，清新宜人；品其味，茶香与花香交织，回味悠长。每一口都能感受到大自然的恩赐，让人陶醉其中，忘却尘世的烦恼。

春毫茉莉

春毫茉莉，源自大自然的馈赠，是春天的使者。选用优质茉莉花茶为原料，经过精心研制，呈现出独特的茉莉花香。每一口都能感受到春天的气息，让您仿佛置身于花海之中，尽享美好时光。

春毫茉莉不仅仅是一款茶饮，更是一种生活态度。它代表着对品质的追求，对美好生活的向往。无论是在忙碌的工作间隙，还是在闲暇的午后时光，一杯春毫茉莉，都能让您感受到生活的美好。

iSi

展位号：H4C100

iSi是一家长期专注于各类发泡器和气囊开发的奥地利企业，拥有154年历史，并于2018年在中国成立宜致餐饮作为中国分公司。iSi致力于让更多客户能安全地使用各类专业发泡器的同时，也不断拓展更多潮流应用，在水吧、厨房和户外等场景下，让您的饮品和食材实现更丰富的呈现方式。品牌旗下产品主要有：奶油发泡器，气泡水瓶，氮气咖啡瓶和各类相应的气体充气囊。

iSi不锈钢奶油发泡器

iSi不锈钢奶油发泡器，专业技术，保证安全使用，搭配 iSi氧化亚氮充气囊，出品一致性有保证。但它还可以打除奶油雪顶以外的Topping您知道吗？快来iSi一起创想潮流吧！

iSi8.4g氧化亚氮充气囊

iSi8.4g氧化亚氮充气囊，搭配 iSi专业发泡器使用，无论是水吧还是专业厨房，都能让您拥有丰富出品。精密充气封口技术，完全符合道路运输安全标准，让您安全使用，无后顾之忧。