【专区合集】歌华第15届上海食材展--优秀火锅食材、调味品供应商展前速览

一家专门从事调味品研发、生产、销售为一体的民营企业，研发的产品覆盖各种中西式调味品，成为众多知名客户的合作伙伴，可根据客户对产品的具体要求进行特殊定制。

上海初道食品有限公司成立于2015年，主营初道油品和粉丝制品两大品类的生产和销售，研发及生产基地位于位于山东招远市和江苏泰州。企业通过了ISO9001质量管理体系认证以及HACCP食品安全管理体系认证，并拥有全球食品安全标准-BRC认证。

贵州昌哥食品有限公司于2014年10月20日，在贵州省黔南州龙里县经济开发区食品工业园注册成立，注册资金3000万元，占地百余亩，是一家主营贵州特色辣椒制品的食品生产企业。

天德利实业旗下拥有[四川成都天德利实业发展有限公司]，[成都九鼎春食品有限公司]，[成都天德利商贸有限公司]等全资子公司。集调味品研发、生产、销售为一体，拥有“天德利”、“九礼春”、“富兰”、“康巴人家”、“狼人”“品知味”等国内知名品牌，产品线覆盖：酱油、醋系列；芝麻油、花椒油、调味油系列；火锅底料、鱼调料等复合调料系列；郫县豆瓣系列；是专业的调味品制造商。

上海达滋蓝实业有限公 司是一家专业从事食用动、植物油脂研发和生产的现代化企 业。 产品广泛应用于面点，糕点，餐饮、调料领域如鲜花饼、月 饼、酥饼、手抓饼、馅料，炒菜等。

食品工业园占地面积达473亩，总建筑面积  52万㎡,园区单体规模处于国内领先地位；其中食品生产园区占地345亩，配套产业园区占地128亩。共建有3.6万㎡标准厂房8栋、4万㎡行政办公大楼1栋、员工宿舍楼5栋、专家院士楼4栋、研发中心一栋。同时配套4万吨级大型智能立体自动化冻库一座、7000吨污水处理池、大型锅炉房、物流配送中心、检测中心、包装印刷车间、等配套设施。

汕头市六记雄食品有限公司，位于海滨邹鲁、美食之乡广东省汕头市，公司占地约20余亩，是一家肉糜制品、鱼糜制品、烤肠制品、滑类制品等速冻食品的加工研制、开发贸易和销售为一体的综合性现代化企业。公司拥有目前潮汕牛肉丸单品最大的智能自动化生产线，日产量可达100余吨。企业发展至今已有30多年历史。

四川厨丰食品有限公司于2011年成立。是一家致力于餐饮调味品开发、研制、生产、销售的综合型企业。占地面积60亩，员工300多人，年产值3亿多元。是四川省内比较知名的调味品生产企业。 目前已有70多种基础配方，200个连锁品牌，近5000家店使用我们的产品，遍布北京、陕西、安徽、四川、重庆的等多个省内外成熟市场。

广州市名花香料有限公司于2003年创立，是国内综合实力前十强的香料香精企业。广东省内设有两个研发生产基地，分别位于广州市和清远市，广州基地建筑面积为13000m²，年产能力6000吨，清远基地建筑面积52000m，年生产能力30000吨。公司拥有10万级GMP净化车间22000m²和业内先进的研发生产设备。

福州旭煌食品有限公司创建于一九九九年，公司坐落在水陆交通便捷，水产资源相当丰富的连江县水产重镇-晓澳镇。目前公司形成了鱼糜制品、面米制品和精深加工水产品等系列产品。产品主要销往美国、日本、加拿大、澳大利亚、南非及国内等地区,深受消费者的青睐。

重庆椒麻派食品有限公司成立于2022年，从前期的食品分销成长为现在的食品产业链，承接了原材料供应、食品加工、食品销售、连锁实体店加盟、产品经营指导服务、物流配送、新媒体运营等模块于一体的现代化企业。

公司自成立以来，打造的主要产品包括君旺牌、味道演义牌鸡精、鸡粉、味精等系列调味品，由我公司独家配方生产的味道演义牌半固态调味料牛油、清油系列火锅底料，清汤系列产品。以口感纯正，配方用料考究，可私人定制等特色，在同行业中倍受信赖和推崇。

汕头市金大牛食品有限公司，企业文化及发展历程时间悠久，座落于素有“海滨邹鲁”“美食之乡”美称的广东汕头。是一家以绿色食品为主，手工制作集研发、生产、销售于一体的肉制品加工企业。我们是专业致力于牛肉丸、牛筋丸等具有潮汕特色风味丸类为主的企业。从原料采集、验收、生产、抽样检验各个环节进行严格把控。秉承“以产品质量为根本，力求精益求精”的经营理念，秉持初心，精良制作更多的传统、健康美味的食品，严格执行国家食品质量安全规范，真诚的为广大客户提供安全、健康的食品保障。生产的牛肉丸用料精选，口感质量上乘，既有浓郁鲜明的潮汕风味又含有丰富的营养成分。

丸滋食品成立于2013年始终坚守良心品质，以提供卫生、健康、营养、鲜美、方便的冷冻食品为恒定守则。旗下核心产品有：招牌好丸、珍馔香肠、奇趣小食等。

丸滋致力打造“中国高端冷冻食品品牌”产品遍及全国和海外。配有德国汉特曼灌肠机、日本石田金属探测器等速冻食品生产设备，拥有大型冻库米面制品、肉制品、鱼浆制品等现代化食品生产车间。

利至雁（福建）食品有限公司，坐落于福建省漳州市南靖县丰田镇利至雁食品工业园，自公司创立以来一直，打破了原有的作坊式加工，目前是一家专业从事速冻食品生产，加工，销售为一体的创新型生产企业，公司注册资本1176万。

飞龙食品始建于2001年，前身为寿光市飞龙食品厂，座落于美丽富饶的商业古镇—侯镇。随着企业的发展扩大及业务需要，2013年迁新址并改名为“寿光市飞龙食品有限公司”。

飞龙旗下有寿光市飞龙食品有限公司、寿光市飞龙养殖有限公司、寿光市洁龙养殖合作社、山东洁龙食品有限公司四个分公司。

成都市食只原农产品有限公司成立于2013年，是一家专业生产、销售、研发辣椒制品、川菜调味料及大宗农产品交易的新兴企业，公司位于历史悠久交通便利的蒙阳镇，在农产品工业港国际农产品加工园区内，按照国家食品药品SC标准，设计、新建、装修标准化加工生产车间，公司原料采用公司+农户从农田到餐桌的管理模式，并配套标准的化验室，无菌室保证产品质量安全。

四川蜀秘食品有限公司是一家专业从事调味品研发、生产、销售于一体的企业。公司依托先进生产设备和雄厚的技术开发能力优势拥有专业的研发中心一家，高级食品应用工程师6名，研发总监2名。生产工厂一家，年产能半固态调味料8000吨，固态调味料3000吨调味油3000吨。销售公司一家，与国内多家大型火锅连锁，烤鱼店、干锅店、外卖等餐饮连锁企业及餐饮经营者建成了战略合作伙伴。

四川蓉小俊食品有限公司坐落在四川省眉山市，公司占地4000㎡,建筑面积3000㎡，年产值2亿。专注于卤制品的研发，生产及销售。我们拥有优秀的管理和营销团队、稳定的技术团队、现代化的生产设备及检验设备。公司秉承专业、创新、以人为本的管理理念，致力于吸引、激励、发展和留用德才兼备的员工，提供学习的机会，和分享经验的平台。

合作品牌：蜀大侠，谭鸭血，大龙燚，马路边边等，客户涵盖全国两百多省市地区。

汕头市瑞鸿达食品有限公司拥有粤东最先进的生产设备与完善的内部生产管理制度。及强大的传统丸类技术团队，秉承传统工艺技法，将传统丸类进行规模化生产使丸类产品在原有品质基础上，更加稳定。

漳州市丰润食品有限公司座落于风景秀丽的福建省漳州市，厂区共计51亩，总建筑面积40000多平米，公司是一家专业从事肉制品速冻食品的生产、销售为一体的现代化企业，旗下品牌“大汕朝” 、“古追”备受消费者及餐饮界的喜爱。

福建拾沣食品有限公司成立于2019年，位于黑虎虾的核心产地—福建漳州，是国内首家虾滑工厂把研发中心前置到市场端的企业，我们是一家以产品和服务为驱动的制造商，攻克了行业痛点—“虾滑超300天不发散”，立志成为中国虾制品解决方案的必选品牌。

泸州野植珍食品有限公司是一家专门从事野生罗汉笋系列产品及农林产品的生产、加工、销售为一体的绿色食品加工企业，是叙永县唯一一家拥有进出口权的出口型公司。公司创立于1998年，于2004年5月正式建立，占地面积为6000多平方米，2012年又扩建至10000多平方米，公司拥有先进的生产设备，专业的技术人才，规范的科学管理，以及来自周边县区及云南、贵州罗汉笋盛产地的优质罗汉笋原料，纯天然，无公害。

广东仙泉湖水产连锁有限公司创建于2013年，拥有多项世界水产行业领先的水产养殖技术，使用国家专利净化水质，降解鱼体药残和异味清除，实现鱼排毒和口感改良，养殖基地分别在海南、广西、广东。坚守初心，十年来专注鱼品质提升，深入实施“一条鱼”战略，打造了从饲料研发生产 养殖监控 、产品设计深加工、鱼爆品菜研发与方案营销一体化的脆鲷鱼产业链，目前已成长成为极具市场竞争力和影响力的脆鱼供应链领先企业。

长春市绿康肉业始于1993年，建厂2001年，专业做火锅肉涮品。 主营：火锅肉卷 冻肉 及冷冻调理肉板。

河北德仕凯生物科技有限公司，是一家专注于植物提取、调味品、多剂型食品深度开发、生产和销售的高科技公司，主要产品有姜黄素及其制剂，咖喱系列产品、固体饮料、鱼饲料、系列保健食品等。具体产品包括咖喱粉、咖喱酱、咖喱火锅底料、咖喱香菇肉拌饭酱等具有咖喱特色的产品；多剂型食品方面则结合中医理论，开发出具有醒酒能力的解酒饮料和固体饮料等；植物提取物包括：姜黄素、胡萝卜素、番茄红素等产品。

明洋食品公司创建于1999年，已有20年发展历史，是一家集农副产品加工、研发、销售和旅游观光为一体的农产品加工企业，是贵州省农业产业化经营重点龙头企业、贵州省扶贫龙头企业、贵州省脱贫攻坚先进集体和黔东南州脱贫攻坚十佳扶贫龙头企业。是目前全国规模最大、储量最多的酸汤发酵和生产加工基地。

四川漫味龙厨生物科技有限公司创立于2017年，依托于小龙坎、蜀大侠等全球餐饮，打造全智能级供应链工厂;公司以“为中华美食调味生香”为企业使命，自设立以来始终专注于复合调味料的研发、生产和销售。现已发展成为以火锅底料、川式菜品调味料为主的复合调味料生产企业，公司充分利用自身研发优势，为国内连锁餐饮企业、大型食品企业提供产品研发和技术支持的全方位服务。

哈尔滨豆点豆业有限公司成立于2021年12月，公司主要经营农产品生产，销售。现以东北农业大学农学院大豆遗传改良团队研发的东农豆252为原料，生产豆制产品，此豆品质双高，高蛋白（43%）和高油 （21%）。

浙江均味食品科技有限公司成立于2015年，是一家集研发，生产，销售为一体 的现代化调味品企业，座落于“上有天堂，下有苏杭”之誉的杭州。公司历经数年的发展，配备了GMP标准的标准化生产车间，致力于生产天然香辛料，复合调味料等调味品，年生产能力上万吨。

“吉食道”品牌创建于1997年，以笋食材进出口贸易起家，多年潜心经营，业务遍及海外。2002年，成都吉食道食品有限公司正式成立，坐落于“川菜味乡”——中国川菜产业园区，是一家专业从事生产、加工、贸易、销售为一体的台湾独资企业和综合性食品进出口企业。公司生产的休闲食品、盐渍竹笋、清水箭笋等产品达40余种，年产销量逾万吨。目前，公司旗下有“食材”和“休闲食品”两大竹笋经典系列。

成都圣恩生物科技股份有限公司，作为一家复合调味料柔性定制专业服务商，自2007年创立至今一直专注于复合调味料的研发、生产、定制和销售。经过17年的发展，圣恩股份在技术、质量和绿色制造方面均取得了显著成就，并获得各级政府部门的认可，先后荣获“国家级绿色工厂”“高新技术企业”“四川省企业技术中心”“四川省专精特新企业”等多项荣誉称号。

高山野笋，网红手剥笋， 优选高品质野笋及雷笋，可做炒菜也可当休闲食品。

公司主要以韩式复合酱料系列（炸鸡酱系列、复合韩式调味酱系列）和西式复合酱料系列（意面酱系列、复合沙拉系列）两大系列为主。依靠团队多年专注于复合调味品研发积累的技术及经验为基础，以国际生产标准严格要求自己，长期为大量连锁餐饮企业及食品相关企业提供复合调味品开发及生产供应服务。