6月7日，深圳市政府新闻办发布了一组数据：2024年的前四个月，深圳的进出口总额已经达到了1.41万亿元，同比增长31.8%，这一显著的增长率不仅体现了深圳经济的强大动力，也显示了其在全球贸易中日益增长的影响力。
在这样的国际化背景下，SIAL西雅国际食品展将于9月2日至4日在深圳会展中心（福田）盛大开幕，预计将吸引来自43个国家和地区的一千五百多家展商，以及近十万名专业人士。2024年不仅是中法建交60周年，也是SIAL品牌创立60周年。
SIAL品牌以沪深双城之姿，构筑了这一世界级食饮贸易平台，继上海展圆满落幕后，SIAL西雅展将继续深耕深圳，服务粤港澳大湾区，辐射东南亚，促进中国与全球食品饮料行业的深度融合。同期举办的SIAL世界食品产业峰会将涵盖包括：食饮私董会、新健康食品发展论坛、食品进出口论坛、全球新零售论坛、食饮出海训练营五场分论坛，以及SIAL创新大赛，SIAL西雅国际金奖，SIAL CUP咖啡师全能赛，SIAL中国茶饮调配师大赛，SIAL零食节等赛事与活动。
SIAL西雅展的品牌能量和国际化平台效应，也得到了展商的高度评价。2023年，东莞联收食品在参展SIAL西雅展（上海）的同时，也亮相了SIAL西雅展（深圳）。东莞联收食品总经理赖炳祥说到，“SIAL有着比较久的历史，在业内沉淀下来的知名度和影响力有目共睹，尤其在进口食品领域，相比其它展会有着绝对优势，而且SIAL每年的举办时间也恰好比较利于招商合作。”赖炳祥强调，“SIAL团队在专业性、责任感以及国际视野与资源辐射能力方面可以说是有口皆碑，再加上华南地区一直是我们的重要阵地。参展SIAL西雅展（深圳），对我们来说性价比非常高。”
依托“SIAL世界三大食品展之一”的SIAL西雅展（上海），以“SIAL世界展会对话世界地标”为发展愿景，2024年SIAL西雅展（深圳）将以高品质、精品、尖端、特色、创新、科技驱动为特色，通过进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材、高端饮品及新茶饮、酒精类饮品、区域名优食品和加工包装配送十四大主题专区，以更契合大湾区食品发展品类的新趋势，助力食饮企业快速打开大湾区市场，辐射东南亚，链接全球市场。
不仅如此，深圳都市圈的发展规划也将为SIAL西雅展助推世界食饮经贸高质量发展提供有力的支持。2023年12月20日，广东省公布五大都市圈发展规划。根据规划，深圳都市圈由深圳、东莞、惠州全域和深汕特别合作区组成，都市圈面积约16,273平方公里，2022年生产总值约4.9万亿元。规划提出，到2030年，深圳都市圈综合经济实力跃上新的大台阶，优势互补的区域发展格局基本形成，一体化合作机制基本建立，国际化水平显著提升，初步建成具有较高国际知名度的国际化大都市圈。
SIAL西雅展（深圳）正是这样一个面向大湾区、辐射东南亚、链接全球的双向对接国际食饮贸易桥梁，不仅能够为展商和买家提供Match-Me供需对接等高效精准的商贸服务，还将迎来更大规模的国际展团，为跨国企业搭建一个展示自身实力和寻求合作伙伴的重要舞台。
SIAL西雅国际食品和饮料展览会2024 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（深圳）将于2024年9月2日-4日在深圳会展中心（福田）举办。2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）将于2025年5月19日-21日在上海新国际博览中心举办。
参考资料：
SIAL
举办地区：广东
展会日期：2025年09月01日-2025年09月03日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：深圳市福田区福华三路深圳会展中心
展览面积：60000
观众数量：67000
举办周期：1年1届
主办单位：法国高美艾博展览集团
