第14届上海国际餐饮食材展览会（Aige food shanghai）将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心举办。预计有四千余家厂商及十万余名专业买家莅临现场。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前行业发展趋势和市场需求，集十三年之力，开创展会新篇章！
上海食材展以“汇聚各类食材 主导行业发展”为主题，展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。
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众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。2022年第13届上海国际餐饮食材展览会，总展出面积达到125000平方米，共吸引到全球3250多家展商和83596人次专业观众参加。
第14届上海国际餐饮食材展汇聚100000+专业观众，4000+品牌代表的食材全产业链盛宴！展会现场超10万+款餐饮食材爆品争相亮相，9大特色专区深度汇聚预制菜、调理食品、肉类食品、火锅食材、速冻面点、调味品及配料、火锅料、肠类、果蔬菌类、水产食品、相关设备等领域在内的4000+优秀品牌代表。
在为10万+人次专业观众呈上丰富投资项目选择的同时，上海食材展也积极构建平台，助力餐饮食材企业一站式解析当下最热的市场行情，探寻发展新商机。
另外，展会同期将举办40余场特色活动与赛事，聚焦行业前沿热点、汇集行业专家，龙头企业。赛事、展演、美食、论坛、推介五位一体。为参展商、买家与观众搭建起一个兼具专业性、创新性、多元性的商贸交流平台。
参考资料：
Aige Food Shanghai
举办地区：上海
展会日期：2025年08月27日-2025年08月29日
开闭馆时间：09:00-18:00
举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号
展览面积：150000
观众数量：100000
举办周期：1年1届
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会
