2023年11月8日,万众瞩目的第二十六届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大召开!再度回归的FHC以更大规模、更多元化、更深层次的高品质贸易展会在业内大放异彩,为世界食饮人提供巨量商贸资源和信息开放平台!
来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯等30个国家及地区的展团,400家展商带来约800品牌参展,特色鲜明,品质突出。
此外,展会还设立ASC水产品展区,首次尝试的IP跨界联名展示区,以及上海市对口地区特色食品展区,为食饮贸易带来新鲜创意和灵感。
行业的发展与活力需要各参与者的努力与合作,本届展会同期举办18场专业论坛,289位行业知名大咖学者莅临,4700+观众参会,与会嘉宾有知名美食家董克平,巴比馒头创始人刘会平,南城香创始人汪国玉,好想你董事&副总经理石训,世界厨师联合会赛事委员会成员Sven Erik Renaa,世界厨师联合会赛事委员会成员Dennis Rafn等,共同成就本次食饮行业的思想盛宴,对流量、增长、外卖、营销、新趋势等行业趋势做深度剖析,为食饮人指点迷津!
咖啡轻餐类赛事也同样精彩,2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区,2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛上海分赛区也人才济济,21位评委坐镇,近百名选手角逐奖牌。第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛在本届FHC解锁「第二站」上海分赛区,5个专业评委、12位参赛选手、24款潮流饮品,生动演绎味道与想象的画卷!“南僑杯”中华糕点国际锦标赛国际总决赛开赛3日,23支参赛队伍战果喜人,获奖作品令人赞叹!
与FHC同期举办8场同期展会,是FHC在垂直细分领域的深耕与探索,促进行业精准高效的贸易交流。
FHC上海环球食品展已走过二十六届,始终以业内领先的水平构建食饮行业商贸平台,本届展会以空前的规模和瞩目成果受到展商、协会、社会大众等多方面好评。FHC2023 圆满落幕,主办方上海博华国际展览有限公司在此衷心感谢各位展商、领导及嘉宾、行业意见领袖等的支持和参与,新的一年我们竿头直上,再攀新高!
参考资料:
HOTELEX SHANGHAI
举办地区:上海
展会日期:2025年03月30日-2025年04月02日
开闭馆时间:09:00-18:00
举办地址:上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积:400000
观众数量:250000
举办周期:1年1届
主办单位:HOTELEX组委会